MERCOLEDI' 19 OTTOBRE - RISTORANTE QUISISANA IN TRADATE

IL QUISISANA INCONTRA LO CHAMPAGNE

Appuntamento di gala Mercoledì 19 Ottobre al Quisisana Ristorante In Tradate, quando saranno presentati una serie di champagne della Moet & Chandon abbinati a piatti proposti dal ristorante stesso. Sarà un accostamento di gusto e sapori italo-francesi per una serata da palati fini. Moët & Chandon, da sempre sinonimo di champagne per eccellenza, coltiva vigneti nella Champagne da oltre due secoli, da sempre con l'obiettivo di valorizzare questa regione unica per la creazione di vini eccezionali. Sotto l'influenza della Maison, il vigneto champenois ha ottenuto fin dal 1927 una Denominazione di Origine, diventata una delle prime DOC nel 1935.

Il menù della serata - denominato "Piacere Assoluto" - prevede:
Salmone canadese affumicato, Tonno secco di Favignana, Spada affumicato di Mazzara del Vallo abbinati a Brut Impérial Rosé;
Tortelli con vongole e branzino al burro bruciato abbinati a Brut Imperial 1 Cru;
Gianchetti allo Champagne abbinati a Millésime Blanc 1999;
Gamberi spaccati fritti abbinati a Resérve Impérial;
Dessert italo-francese abbinato a Marc de Champagne.